Салаты из морепродуктов

Сметанно-ореховый соус к мясу

23

Ингредиенты

  • лук репчатый — 1 шт.
  • сметана нежирная — 5 ст.л.
  • кедровые хлопья тм «аю — дух леса» — 1 ст.л.
  • кунжутное семя — 1 щепотка
  • петрушка — 1 веточка
  • соль — 1 щепотка
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • вода — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук нарежьте мелко и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. В сковородку к обжаренному луку добавьте воду, соль и сметану, перемешайте и доведите до кипения.

2. Кедровые хлопья ТМ «Аю — дух леса» измельчите в ступке или с помощью блендера.

3. В сковородку к обжаренному луку добавьте молотые кедровые хлопья, кунжутное семя, измельченную петрушку. Снова доведите до кипения и дайте покипеть буквально пару минут.

4. Подавайте ароматный соус к мясу.

Пошаговые фото рецепта

Сметанно-ореховый соус к мясуСметанно-ореховый соус к мясуСметанно-ореховый соус к мясуСметанно-ореховый соус к мясу

Дополнительная информация

Соус с кедровыми орешками изысканно смягчает вкус мяса. Кедровые хлопья можно заменить орешками. Соус тогда получится более калорийный.

Добавить комментарий

z35W7z4v9z8w