Мясные салаты

“Оливье” без моркови

28

Салат "Оливье" можно приготовить для любого праздника и вариантов этого блюда множество. Сегодня расскажу, как приготовить "Оливье" без моркови.

Описание приготовления:

Салат простой в приготовлении, ингредиенты недорогие и доступные. Приготовить "Оливье" можно даже без особого повода. Традиционно салат принято готовить с докторской колбасой, но можно заменить ее и на отварное мясо, идеально подойдет говядина.

Ингредиенты:

  • Колбаса  — 300 Грамм (вареная)
  • Огурцы  — 200 Грамм (соленые)
  • Картофель  — 300 Грамм (отварной в мундире)
  • Горошек  — 200 Грамм (консервированный)
  • Яйцо  — 3 Штуки (сварить вкрутую)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “"Оливье" без моркови”

"Оливье" без моркови
Подготовьте все ингредиенты.

"Оливье" без моркови
Колбасу нарежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или салатник.

"Оливье" без моркови
Добавьте нарезанные кубиками огурцы.

"Оливье" без моркови
Картофель остудите и нарежьте небольшими кубиками.

"Оливье" без моркови
С горошка слейте весь маринад и добавьте в салат.

"Оливье" без моркови
Яйца очистите и нарежьте кубиками.

"Оливье" без моркови
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте. "Оливье" без моркови готово.

"Оливье" без моркови
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Перед подачей дайте салату настояться 15-20 минут.

Добавить комментарий

z35W7z4v9z8w