Овощные салаты

Салат с инжиром и авокадо

13

Рецепт легкого овощного салата. Сочетание сладкого инжира, спелого авокадо и пикантной заправки — фантастически вкусное! Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с инжиром и авокадо. В сезон выбирайте свежий инжир, в другое время можно использовать вяленый или консервированный. Авокадо должен быть спелым, идеально подойдет сорт хасс. Вместо шпината можно взять рукколу или маногольд. Салат выглядит эффектно, подойдет и для торжественных случаев, и для повседневного меню. Вкус изысканный, готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Инжир  — 3-5 Штук
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Шпинат  — 1/2 Пучка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус  — 1/2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с инжиром и авокадо”

Салат с инжиром и авокадо
Подготовьте все ингредиенты.

Салат с инжиром и авокадо
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, черный молотый перец и соль.

Салат с инжиром и авокадо
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками. Инжир нарежьте дольками.

Салат с инжиром и авокадо
Шпинат помойте и обсушите.

Салат с инжиром и авокадо
На дно блюда выложите зелень, ломтики инжира и авокадо. Полейте заправкой и сразу подавайте к столу.

Салат с инжиром и авокадо
Салат с инжиром и авокадо готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий

z35W7z4v9z8w