Мясные салаты

Пури

267

Ингредиенты

  • мука 2 ст. (300 г)
  • растительное масло (или топленое масло ги) – 2 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • вода теплая – 0,5 ст. (125 мл)

Пошаговый рецепт приготовления

Лепешки «Пури» являются разновидностью индийского хлеба, который при жарке раздувается, как шарик.

Пошаговые фото рецепта

Пури

1. Просеиваем муку, затем добавляем в нее растительное масло. Перемешиваем и постепенно вливаем воду, пока не замесим тесто.

Пури

2. Вымешиваем тесто около 5 минут и оставляем под полотенцем. Затем отщипываем кусочек и раскатываем скалкой.

Пури

3. Теперь жарим. В растительное масло опускаем лепешку, переворачиваем и жарим с обратной стороны

Видео рецепт

Добавить комментарий

z35W7z4v9z8w